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Fuchs Professional Fuchs Muska...Der kräftige Duft von geriebener Muskatnuss würzt intensiv mit feurig-süßer un... Der kräftige Duft von geriebener Muskatnuss würzt intensiv mit feurig-süßer und aromatischer Schärfe und einer leicht bitteren Note. Der Geschmack erinnert entfernt an Moschus oder Weihrauch. Geriebene Muskatnuss schmeckt weitaus kräftiger als das aus... mehr
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Fuchs Professional Fuchs Muska...Der kräftige Duft von geriebener Muskatnuss würzt intensiv mit feurig-süßer un... Der kräftige Duft von geriebener Muskatnuss würzt intensiv mit feurig-süßer und aromatischer Schärfe und einer leicht bitteren Note. Der Geschmack erinnert entfernt an Moschus oder Weihrauch. Geriebene Muskatnuss schmeckt weitaus kräftiger als das aus... mehr
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Fuchs Professional Fuchs Muska...Der kräftige Duft von geriebener Muskatnuss würzt intensiv mit feurig-süßer un... Der kräftige Duft von geriebener Muskatnuss würzt intensiv mit feurig-süßer und aromatischer Schärfe und einer leicht bitteren Note. Der Geschmack erinnert entfernt an Moschus oder Weihrauch. Geriebene Muskatnuss schmeckt weitaus kräftiger als das aus... mehr
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Fuchs Professional Fuchs Dills...Obwohl eng mit dem Fenchel verwandt, erinnert der erfrischend-aromatische Gesc... Obwohl eng mit dem Fenchel verwandt, erinnert der erfrischend-aromatische Geschmack von Dill manchmal eher entfernt an Kümmel. Das bereits von den alten Ägyptern genutzte Heilkraut gelangte vermutlich im Mittelalter durch Mönche nach Nordeuropa, wo es... mehr
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Fuchs Professional Fuchs Pimen...Ein bisschen Pfeffer, Gewürznelke, Zimt und Muskat - all diese Aromen vereinen... Ein bisschen Pfeffer, Gewürznelke, Zimt und Muskat - all diese Aromen vereinen sich in Piment - auch als Nelkenpfeffer bekannt. Die getrockneten Früchte des Nelkenpfefferbaums verwendeten bereits die Azteken als Schokoladengewürz. Der Küchenallrounder... mehr
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Fuchs Professional Fuchs Wacho...Nicht nur Hochprozentiges wie Gin, Genever und Steinhäger baut auf das bitter-... Nicht nur Hochprozentiges wie Gin, Genever und Steinhäger baut auf das bitter-würzige und dezent süßliche Wacholderaroma. Das harzhaltige Holz des Nadelgewächses veredelt Geräuchertes wie Schinken und Lachs, die getrockneten dunklen Beeren bereichern... mehr
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Fuchs Professional Fuchs Safra...Safran hat einen ganz eigenen Charakter. Sein Geruch ist sehr intensiv und sch... Safran hat einen ganz eigenen Charakter. Sein Geruch ist sehr intensiv und schwer. Sein Geschmack ist würzig und leicht süß-bitter. Safran ist teuer, doch die Würzkraft seiner Fäden ist einzigartig. Zum Aromatisieren und Färben von Speisen genügt ein... mehr
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Fuchs Professional Fuchs Orega...Oregano (auch wilder Majoran genannt) schmeckt getrocknet wesentlich intensive... Oregano (auch wilder Majoran genannt) schmeckt getrocknet wesentlich intensiver als das frische Kraut. Mit seinem herb-würzigen und ein wenig bitter-rauchigen Aroma gilt Oregano als typischer Südländer unter den Kräutern. Kochen mit Oregano: Oregano... mehr
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Fuchs Professional Fuchs Knobl...Bereits im alten Ägypten machte Knoblauch als Stärkungsmittel für die Sklaven ... Bereits im alten Ägypten machte Knoblauch als Stärkungsmittel für die Sklaven beim Pyramidenbau von sich reden. Inzwischen rangiert die wegen ihres durchdringenden schwefelartigen Geruchs im Volksmund auch Stinkzwiebel genannte Knolle nicht nur bei... mehr
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Fuchs Professional Fuchs Hackf...Mit 3 TL auf 500 g Hackfleisch würzen. Anschließend wie gewohnt zubereiten. Ke... Mit 3 TL auf 500 g Hackfleisch würzen. Anschließend wie gewohnt zubereiten. Kein Salz mehr erforderlich. Anwendung: Nach Geschmack. mehr
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Fuchs Professional Fuchs Kümme...Die braunen Körner (Früchte) der Kümmelpflanze erinnern geschmacklich ein weni... Die braunen Körner (Früchte) der Kümmelpflanze erinnern geschmacklich ein wenig an Anis und verleihen Speisen eine unverwechselbare, warme, derb-würzige Note mit leicht bitteren Akzenten. Kochen mit Kümmel: Vor allem in der deftigen deutschen,... mehr
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Fuchs Professional Fuchs Zimts...Zimt gehört zu den ältesten Gewürzen der Welt, aber erst der portugiesische Se... Zimt gehört zu den ältesten Gewürzen der Welt, aber erst der portugiesische Seefahrer Vasco da Gama brachte das zart-süße Gewürz mit dem holzigen würzigen Geschmack im 16. Jahrhundert nach Mitteleuropa. Dort haben sich gemahlener Zimt und Zimtstangen... mehr
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Fuchs Professional Fuchs Papri...Die verschiedenen Paprikagewürze entstehen nicht etwa aus dickfleischigen Gemü... Die verschiedenen Paprikagewürze entstehen nicht etwa aus dickfleischigen Gemüseschoten, sondern aus kleineren, dünnfleischigen und schärferen Gewürzpaprikas. Wie scharf das aus den getrockneten Schoten hergestellte Gewürz schmeckt, hängt davon ab, ob... mehr
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Fuchs Professional Fuchs Salat...FUCHS Salatkräuter gerebelt eignet sich für Salate mit frischer Kräuternote. E... FUCHS Salatkräuter gerebelt eignet sich für Salate mit frischer Kräuternote. Einfach einen Teelöffel auf 1/8 Liter Marinade bei Kartoffel-, Rindfleisch-, Fisch- oder Eiersalat geben; 2 Teelöffel auf 1/8 Liter Marinade bei frischen Tomaten-, Rohkost-... mehr
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Fuchs Professional Fuchs Chili...Fuchs Chilis geschroten gibt Chili con Carne und anderen typisch südamerikanis... Fuchs Chilis geschroten gibt Chili con Carne und anderen typisch südamerikanischen Speisen die richtige Würze. Einfach vor dem Kochen etwas würzen und anschließend abschmecken. mehr
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